Lammekoteletter med provence poteter, gresk salat og tzaziki

Nam, deilig sommermat med smak av Hellas.

Ingredienser (4 personer):

• 4 lammekoteletter
• salt
• pepper
• rosmarin
• 10 poteter
• provence krydder

Vask og skjær potetene i båter og legg dem i en ildfast form. Ta over litt olivenolje og krydre med salt, pepper og provencekrydder. Settes i ovnen på 200 grader, ca 30-40 minutter.

Kotelettene krydres med salt, pepper og rosmarin på hver side og grilles på grillen eller stekes i pannen. Serveres med tzaziki og gresk salat.